Alice.P
3 月 14 日白色情人節即將來臨，為了與戀人共度這個浪漫的夜晚，選擇一家氛圍獨特的餐廳將為這個特別的日子增添無限色彩，不論是擁有迷人高空夜景的浪漫餐廳，還是隱藏在巷弄中的精緻小店，或是米其林星級餐廳的頂級美味，每一種選擇都能帶來無與倫比的用餐體驗。如果還猶豫下不了決定，不妨跟著 iLady 的腳步，一起造訪氣氛佳、又好吃的餐廳，和心愛的她／他共度難忘的時光。
2025 白色情人節餐廳 1：饗 A Joy
交往初期，還拿捏不定對方的飲食喜好，又想要給她／他一個驚喜？推薦位於台北 101 86 樓的「饗 A Joy」，坐享高空美景之餘，還是台灣最奢華的 Buffet 代表。餐廳精選當季食材，餐台上匯聚了精緻的海陸美食，並與各大名店合作，推出創意調飲與甜點，近期更新推出 11 道夢幻逸品，包括「鱸魚菲力佐紅天鵝絨醬」與「聖托里尼花園沙拉」等，無論是口感還是外觀，都充滿巧思與精緻感。
交往初期還拿捏不定對方的飲食喜好，推薦位於台北 101 86 樓的「饗 A Joy」海陸各菜系美食應有盡有（圖：饗 A Joy）
此外，餐廳也提供貼心的情人節專屬服務，與知名花店 CN Flower 合作，推出浪漫的花束，讓你為愛人準備一份意外的驚喜；更有現場畫盤服務，讓你們在用餐時可以寫下浪漫字句，增添更多儀式感。
記得提前預訂並在備註中註明，讓你們的約會更加完美，創造難忘的美好時光！
餐廳不僅能欣賞信義區美景，還有花禮、畫盤兩種服務可選擇（圖：FB@饗 A Joy）
2025 白色情人節餐廳 2：Sea To Sky
想和戀人徜徉在絕美海洋嗎？不妨來 S&W Taipei 集團旗下品牌「SEA TO SKY」試試吧，位於台北信義區微風信義百貨 47 樓，主打多國海鮮、頂級牛排、戶外 101 夜景酒吧，是不少人聚餐及約會的首選勝地。
「SEA TO SKY」主打多國海鮮、頂級牛排、戶外 101 夜景酒吧（圖：FB@SEA to SKY ）
空間規劃融入了「高空美景」與「遼闊海洋意象」創造出海天一線之感，彷彿置身天空或海洋邊際，十分浪漫。餐廳提供套餐與單點服務，除了招牌的「炭烤海鮮盤」、「西班牙海鮮飯」、「巨大藍絲絨蛋糕」外，即日起至 3 月 16 日還可以千元不到享有雙人「香檳生蠔盤」喝香檳配生蠔！
如果打算在情人節求婚，餐廳還提供專屬的求婚訂製服務，無論是香檳、花束、手繪甜點、求婚餐桌，創造屬於戀人們的甜蜜回憶。
空間創造出海天一線之感，彷彿置身天空或海洋邊際（圖：FB@SEA to SKY ）
2025 白色情人節餐廳 3：NOBUO
開業僅 8 個月就榮獲米其林一星的「NOBUO」，由台日混血主廚李信男（Nobu Lee）創立，餐廳坐落在台北中正區泰安街巷弄，空間純白簡約，搭配開放式廚房，廚藝團隊的卓越技藝一目瞭然，用餐區則選用溫潤木質調的餐桌與座椅，氛圍相較傳統印象中的星級餐廳，顯得更溫馨近人，讓每位用餐者都感受到如家般的舒適。
使用當令食材入菜，並以法國料理的技術為根基、穿插當代手法呈現（圖：IG@nobuo_lee）
菜單以當令食材入菜，本季使用日本宮城縣的帆立貝、澎湖的鰆魚、宜蘭的鮑魚等，並以法國料理的技術為根基、穿插當代手法呈現，在廚藝團隊的巧手下，展現出細膩而迷人的風味，無論是午間套餐還是晚間套餐，都可以讓戀人們品味到層次豐富、細膩的料理，每一口都成為彼此難忘的美味記憶。
氛圍相較傳統印象中的星級餐廳，顯得更溫馨近人，讓每位用餐者都感受到如家般的舒適（圖：NOBUO）
2025 白色情人節餐廳 4：TIPSY Sparrow
寒舍集團餐飲新品牌「TIPSY Sparrow」請來米其林一星「Impromptu by Paul Lee」的主廚李皞（Chef Paul）擔任廚藝總監，打造以美法為基礎的「現代料理」如比薩、炸雞、牛排、生蠔等，都以當代手法融入各國食材展現多元風貌，搭配吸睛的桌邊服務技法，如刨牛骨髓、以烈酒燒炙等，創造新奇有趣的用餐體驗。
以美法為基礎的「現代料理」如比薩、炸雞、牛排、生蠔等，都以當代手法融入各國食材展現多元風貌（圖：TIPSY Sparrow）
除了星級主廚的料理外，餐廳還請來了冠軍調酒師余瀚為（Nono），設計了 8 款以台灣茶和在地特產為主題的特色調酒，讓你在品嚐美味料理的同時，也能一邊品嚐獨具風格的創意雞尾酒，讓情侶們能根據自己的飲食喜好，選擇最適合的酒品搭配，享受時髦歡樂的用餐氛圍。
用餐空間寬敞時髦，適合戀人們來此約會談心（圖：TIPSY Sparrow）
2025 白色情人節餐廳 5：寶艾西餐廳
擁有「求婚餐廳」美譽的「寶艾西餐廳」，隸屬於台北君悅酒店，這家餐廳的歐風設計與浪漫氛圍，總是讓人感受到濃濃的愛意。餐廳主廚羅偉洲（William Lo）順應情人節到來，精心設計的「法式愛戀．浪漫餐饗」套餐，融合了精緻法式料理與創意呈現，為每一位食客帶來獨特的用餐體驗。
套餐為 6 道式佳餚，主菜可從「炭烤F1夏多布里昂牛排」或「爐烤波士頓龍蝦」二選一（圖：寶艾西餐廳）
套餐為 6 道式佳餚，包括引人注目的開胃小點「頂級魚子醬鑽戒」，由手工捏製的餅皮，搭配頂級法國鱘龍魚子醬；主菜則可從「炭烤F1夏多布里昂牛排」或「爐烤波士頓龍蝦」二選一，最後以「熔岩巧克力蛋糕」與「覆盆子馬卡龍」甜蜜收尾，搭配精選葡萄酒，慶祝與摯愛共度的浪漫晚餐。
引人注目的開胃小點「頂級魚子醬鑽戒」；餐廳以歐風設計宛如來到異國（圖：寶艾西餐廳）
2025 白色情人節餐廳 6：富錦樹鐵球食堂
如果你是懂吃的食客，卻不想太過拘束的空間，「富錦樹鐵球食堂」絕對是你的不二選擇！這家為東京米其林推薦的自然酒食堂，由米其林主廚山田武志（YAMADA TAKESHI）主理，擅長低溫烹調當季食材，搭配獨門鐵球醬汁，讓每道料理風味更具層次，招牌餐點如「ウフマヨ／Oeuf Mayo」、「鐵球牛排」及人氣甜點，搭配無化學添加的自然酒，帶來美味的日式西餐。
「富錦樹鐵球食堂」為台灣少見的自然酒食堂，由米其林主廚山田武志主理（圖：IG@fujintree_petanque）
空間以法國與日本街邊自然酒館為設計靈感，紅色大門與藍白紅招牌營造法式浪漫，半露天座位區讓你彷彿置身歐洲；吧檯區每日限定 12 席，採預約制，可以體驗主廚精心準備的料理與自然酒搭配，感受輕鬆自在的用餐節奏。
空間以法國與日本街邊自然酒館為設計靈感，氛圍輕鬆舒服（圖：富錦樹鐵球食堂）
隨著白色情人節將近，是時候與心愛之人慶祝這個浪漫的時刻！無論是在高空餐廳俯瞰城市美景，還是造訪藏身於巷弄中的星級餐廳，都能為你與摯愛創造一段美好而深刻的回憶。
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