明月堂「杜拜巧克力大福」限定開賣 90 年老舖以純粹滑順獲高評價

by iLady 編輯部
明月堂純米杵搗大福結合當紅杜拜巧克力與開心果,打造濃郁滑順的和菓子。(圖/AI生成_明月堂提供)

「杜拜巧克力」熱潮持續延燒!這股將濃郁可可與堅果香氣完美結合的風味,是甜點饕客心中的夢幻逸品。創立於 1935 年的台北老字號名店「明月堂」,展現老舖對新食材的精準控溫及手藝,限定推出「杜拜巧克力開心果大福」。將人氣杜拜巧克力元素融入日式經典大福,是鐵粉及網友都大推的台北伴手禮與話題甜點首選。

90年職人糯米工藝結合杜拜巧克力,純粹滑順新風味

明月堂將傳承近百年的正統日式純米手作大福外皮,結合當紅杜拜巧克力的香濃與開心果餡層次,明月堂第三代負責人周恆儀補充:「明月堂的內餡一直都是我們最引以為傲之處,遵循日式內餡的傳統工法,精細製作熬煮。」

明月堂杜拜巧克力大福呈現最純粹、細緻且耐吃的滑順風味。香濃的可可與飽滿的開心果餡,搭配 Q 彈軟糯的純米大福外皮,取得恰到好處的完美平衡,讓吃甜點變成一種極致優雅的儀式感享受。

明月堂限定口味大福登場,巧妙將杜拜巧克力風味融入日式大福。(圖/明月堂提供)

明月堂限定口味大福登場,巧妙將杜拜巧克力風味融入日式大福。(圖/明月堂提供)

堅持天然純粹無添加!明月堂突破傳統甜點限制

市面上多數精緻巧克力甜點可能過度甜膩,明月堂 90 年傳承的純天然工藝,不添加防腐劑與修飾澱粉,以純米蒸熟杵搗出的柔軟外皮,完美包裹滑順細緻的內餡。這份對品質的堅持,讓明月堂杜拜巧克力大福獲得極佳評價。

辦公室下午茶時光、親友聚會分享,或是極具品味的台北伴手禮,「杜拜巧克力大福」都能瞬間滿足全家大小對精緻甜點的挑惕味蕾,並與多款經典日式和菓子於明月堂門市限量開賣,更多產品資訊,請洽詢門市或造訪明月堂官方社群。

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