Alice.P你知道「從農場到餐桌」最初是一場社會運動嗎？這一運動起源於 1970 年代，由廚師、作家、農民和環保人士共同倡導，其中最 …
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早午餐文化（Brunch）自十九世紀興起，隨著在地飲食習慣的演變，如今已成為展現生活態度的一部分。台北澳式早午餐代表 「 …
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九〇年代，台灣曾掀起一股「葡式蛋塔」旋風，酥脆焦糖塔皮與濃郁蛋奶內餡讓人一吃上癮。如今，蛋塔熱潮再度回歸，而這次的主角換 …
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平凡的日常也值得用心對待，無論是生日、週年紀念、婚禮、寶寶滿月，甚至只是想療癒自己，一款獨一無二的客製化蛋糕都能瞬間提升 …
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說起「乳酪」你會想到什麼，是漢堡中的簡單配料，還是味道刺鼻的藍紋起司？其實，乳酪世界比你想像的更為廣闊。在台灣，就有為乳 …
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台中餐飲市場蓬勃發展，除了燒肉商機驚人，火鍋市場同樣炙手可熱。風間餐飲集團自 2014 年創立以來，以高端燒肉品牌「燒肉 …
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泰式料理自 20 年前登台以來，隨著台人口味的變化逐步調整，至今已成為廣受喜愛的異國美食之一。隸屬晶華國際酒店集團、全台 …
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平時孝敬母親，五月就得加大馬力寵愛媽媽了！為了讓媽媽感受最暖心的關懷，今年安永生活攜手台東知本老爺酒店推出雙重回饋，祭出 …
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法國唯一的女性米其林三星大廚 Anne-Sophie Pic，出生餐飲世家，擁有深厚的廚藝背景和傳奇般的烹飪才華，被譽為 …
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隨著三月的春風來臨，正是品嚐抹茶的最佳時機。來自日本京都宇治的「一〇八抹茶茶廊」，以新鮮現做的方式，呈現道地的抹茶甜點。 …
