Alice.P說起「乳酪」你會想到什麼，是漢堡中的簡單配料，還是味道刺鼻的藍紋起司？其實，乳酪世界比你想像的更為廣闊。在台灣，就有為乳 …
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台中餐飲市場蓬勃發展，除了燒肉商機驚人，火鍋市場同樣炙手可熱。風間餐飲集團自 2014 年創立以來，以高端燒肉品牌「燒肉 …
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泰式料理自 20 年前登台以來，隨著台人口味的變化逐步調整，至今已成為廣受喜愛的異國美食之一。隸屬晶華國際酒店集團、全台 …
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平時孝敬母親，五月就得加大馬力寵愛媽媽了！為了讓媽媽感受最暖心的關懷，今年安永生活攜手台東知本老爺酒店推出雙重回饋，祭出 …
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法國唯一的女性米其林三星大廚 Anne-Sophie Pic，出生餐飲世家，擁有深厚的廚藝背景和傳奇般的烹飪才華，被譽為 …
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隨著三月的春風來臨，正是品嚐抹茶的最佳時機。來自日本京都宇治的「一〇八抹茶茶廊」，以新鮮現做的方式，呈現道地的抹茶甜點。 …
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「紅葉蛋糕」是台北人的童年回憶，連許瑋甯、林依晨、賀軍翔搭檔的熱播台劇《不夠善良的我們》都特別點名，足見這款經典美味橫跨 …
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被譽為「中東最強女廚」的 Yasmina Hayek，榮獲 2025 米其林阿布達比首位年輕主廚獲獎者、2025 中東及 …
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3 月 14 日白色情人節即將來臨，為了與戀人共度這個浪漫的夜晚，選擇一家氛圍獨特的餐廳將為這個特別的日子增添無限色彩， …
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台灣愛酒人士涉略廣，從啤酒、威士忌、葡萄酒，甚至是近年風起的日本酒，單喝或搭餐都適合，使得無酒不歡的餐飲文化日漸興盛。今 …
