抗糖飲食怎麼吃才對？蔡依林、郭雪芙愛用食譜＋營養師重點解析

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iLady 説：

看見螢光幕前的女星纖細身形，許多人會好奇：「她們到底怎麼吃的？」不少人發現她們熱衷於「抗糖保養飲食法」，並紛紛跟進嘗試。然而，這真的適合每個人嗎？本文帶你拆解原理、常見誤解與潛在風險，別讓錯誤模仿成為你減脂路上的絆腳石！

在演藝圈中，保持青春和美麗是每位明星的夢想，而蔡依林、郭雪芙、Jessica三位女明星更是其中的佼佼者。她們不僅在事業上取得了非凡的成就，更在保養上有著一套獨特的控糖飲食法。這些方法經營養師分析後也被大力推薦，今天，就 Cofit 營養師-宗真 來帶著我們一起來了解，並抄筆記跟著做，一起變漂亮吧！

蔡依林的控糖飲食法：多喝水、少吃精緻糖

1. 少吃糖、少油、少吃會讓身體發炎的食物
2. 愛喝水，出門在外帶 2800 ml水壺
3. 飲食清淡但均衡攝取蛋白質、蔬菜和澱粉，並維持三餐定時定量以幫助身體代謝

營養師筆記： 

精緻糖的確會增加身體發炎反應，另外要注意「少壞油、吃好油」。好油不僅能促代謝、還能改善皮膚粗糙、減少自由基，如魚油、橄欖油、苦茶油、無調味堅果等。

Jessica的控糖飲食法：遠離含糖飲&零食

1. 遠離含糖飲料、遠離零食

2. 7點以後不進食

3. 低熱量飲食：

   • 白飯換糙米飯

   • 肉類選擇雞肉、牛柳

   • 生菜沙拉加堅果

   • 外出用餐白開水取代飲料

營養師筆記：

除了手搖飲，零食、調味料更是隱形糖的大宗，也是熱量來源，盡量讓身體遠離對這些食品的依賴。提醒大家，低熱量減重一定要請專家協助！

若執行不當，容易起溜溜球效應，也容易營養不良、減重卡關、脫髮等副作用。建議多元攝取蛋白質，不同營養素有助身體正常運作，增加飽足感並調節食慾。

郭雪芙的控糖飲食法：習慣喝無糖茶

自製健康三餐：

雪芙原本喜歡吃牛奶配燕麥片，最近到倫敦遊學，早餐改成豐盛的「蛋料理+嫩菠菜葉」。

她原本愛吃吐司，但發現吃吐司容易水腫於是不吃。

午餐和晚餐則以酪梨、煎橄欖、煎牛排為主。

喝無糖茶：

倫敦遊學期間，雪芙愛上了無糖早餐茶和伯爵茶，這些無糖茶不僅美味，還有助於減少糖分攝取。

營養師筆記：

原本的飲食藏了許多糖，如吐司、牛奶。調整成原型食物是好的方法，攝取營養素同時還確保了優質脂肪來源，能有效提升飽足感及穩定血糖。

習慣喝手搖飲的人，可以先嘗試換成無糖飲品，如無糖早餐茶或伯爵茶。而練習喝無糖、降低調味比例，可以減少胰島素阻抗，讓味蕾重新感受到食物原味。

看完這三位女明星的控糖飲食法，是否覺得她們的美麗秘訣其實也可以應用在自己的生活中呢？健康的飲食習慣不僅能讓你變得更美，更能讓身體變得更健康。趕快開始行動吧！

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