北投親子空間推薦「RUMAH Taipei」新加坡料理、兒童遊樂區,簡直週末親子天堂!

by jjhkasAlice.P
北投人氣複合式空間「RUMAH Taipei」集結新加坡料理、兒童遊樂區,成為週末親子天堂(圖:iLady 團隊拍攝)

座落於北投福星公園內的複合式空間「RUMAH Taipei」,近期深受國內外家庭客群的喜愛,這裡融合了寵物友善餐廳、禮品店和兒童遊樂區等多種功能,成為平時人們社交的好去處。創辦人 Michelle 來自新加坡,燙著一頭長捲髮她,活潑而熱情地向我們介紹空間的每個亮點。

回想起自己當初來台灣工作,因為深受在地魅力吸引,恰好在某次機緣認識賴氏祖厝,進而興起了打造「RUMAH Taipei」的想法,而店名「RUMAH」則是源自馬來語,有著「家」之意,Michelle 希望能透過新加坡料理撫慰來台的異鄉遊子,也讓每位顧客來此感受新加坡的多彩多姿,並在這裡享受如家般的溫暖舒適。

保留古蹟的特色紅磚,在福星公園中非常顯眼(圖:FB@RUMAH Taipei)

保留古蹟的特色紅磚,在福星公園中非常顯眼(圖:FB@RUMAH Taipei)

開放式的餐廳空間 兒童遊樂區有迪士尼樂高

台北百年老宅「賴氏祖厝」是北投知名的歷史建築,整體為少見的傳統閩南式建築,在老屋活化的概念下,保留了原本紅磚牆與部分格局,經過些微調整化身為新興社交空間「RUMAH Taipei」,探入室內可以發現空間寬廣,使用大量的木質設計,配上極具造型的吊飾與燈具,呈現豐富的異國風情。

空間內設有用餐區、禮品區、兒童遊戲區與廚房等區域,最令家長們喜愛的莫過於遊樂區了,地面鋪有軟式榻榻米,搭配米奇造型的樂高桌椅,一旁則備有多款玩偶、玩具等,讓孩子們能安全且盡情地玩耍,是不少家庭客群閒暇時愛走跳的好所在。

複合式空間有用餐區、兒童遊樂區等場域(圖:Alice.P 拍攝)

複合式空間有用餐區、兒童遊樂區等場域(圖:Alice.P 拍攝)

提供人寵共好的友善空間(圖:Alice.P 拍攝)

提供人寵共好的友善空間(圖:Alice.P 拍攝)

新加坡肉骨茶、招牌仁當牛都吃得到

走進店內,撲鼻而來的是濃郁的香料氣息,讓人垂涎三尺的新加坡料理正由  Michelle 的姐姐 Lena 負責掌勺,菜單上的每道料理多是由她主導,將童年成長至今的好味道,傳遞給每位到來的顧客,「我們家是娘惹人(即是峇峇娘惹,意指明朝華人移民和東南亞原住民通婚的混血後裔),我們從小就跟著外婆煮飯,潛移默化中學會了烹飪技巧,我們也嘗試過許多種醬料,所以對於味道的掌握非常有信心。」在廚房中能夠靈活運用傳統的調味技巧,使 Lena 能創造出獨特而美味的新加坡料理。

「新加坡肉骨茶」以白胡椒等配方調味,並用豬龍骨反覆熬製湯頭(圖:iLady 團隊拍攝)

「新加坡肉骨茶」以白胡椒等配方調味,並用豬龍骨反覆熬製湯頭(圖:iLady 團隊拍攝)

想吃點新加坡料理,千萬別錯過聞名遐邇的「新加坡肉骨茶」,Lena 使用白胡椒等獨家配方調製,加進以豬龍骨熬製的湯頭中反覆加湯熬煮,入口時湯頭帶有淡淡胡椒味,整體清澈不油膩,搭配碗中的大塊排骨,不需使勁咬,熬煮入味的嫩肉就能輕鬆吃下肚。

接續推薦的是「新加坡仁當牛肉」同樣是當地代表料理之一, Lena 以黃薑、檸檬葉、辣椒等食材來調配後,再加入牛頰肉一同燜煮而成,綿密嫩口的牛肉配上酸辣是中的調料,讓每一口都充滿濃郁的香氣,不管是沾上特製的皮塔麵包或是米飯都令人回味再三。

「新加坡仁當牛肉」配上皮塔麵包吃非常對味(圖:iLady 團隊拍攝)

「新加坡仁當牛肉」配上皮塔麵包吃非常對味(圖:iLady 團隊拍攝)

「新加坡辣椒蟹義麵」透過手工拆蟹肉,加入大小辣椒、薑等調味醬料,再與義式螺旋麵拌炒而成(圖:iLady 團隊拍攝)

「新加坡辣椒蟹義麵」透過手工拆蟹肉,加入大小辣椒、薑等調味醬料,再與義式螺旋麵拌炒而成(圖:iLady 團隊拍攝)

如果愛吃辣,不妨試試「新加坡辣椒蟹義麵」先將花蟹油炸後以手工拆蟹肉,加入大小辣椒、薑等自製調味醬料與義式螺旋麵拌炒而成,品嚐時辛辣有勁、麵條Q彈,忍不住一口接一口地吃。

但若是想品嚐卻又怕辣,Lena 建議點份「辣椒蟹塔」,當中加入了雞蛋、奶可以中和辣度,讓不吃辣的民眾也能嘗試。

顧客來到吧台點餐時,Michelle 會大方分享新加坡料理的多元豐富(圖:Alice.P 拍攝)

顧客來到吧台點餐時,Michelle 會大方分享新加坡料理的多元豐富(圖:Alice.P 拍攝)

專人服務辦派對!生日派對、慶功都適合

在新加坡負責舉辦活動的 Lena,來到台灣後也希望把派對活動引進台灣,為此和 Michelle 共同規劃「兒童派對套餐」,可以選擇 1 種主餐(皮塔餅披薩或義大利麵)、2 款小點心(薯條、起司棒、午餐肉棒、奶油玉米杯)、1份甜點(起司蛋糕、冰淇淋、優格)以及 1 種飲料(果汁、可口可樂、雪碧、玫瑰露加奶)。

令人驚喜的是,「兒童派對套餐」也可額外附加生日蛋糕、數位派對邀請卡、精美禮品,甚至是天文觀星活動等服務,讓父母能省去辦派對的繁雜事務,與寶貝孩子、親朋好友一同度過美好節日。

善於規劃活動的團隊,準備了「兒童派對套餐」讓父母能在派對中同歡(圖:Alice.P 拍攝)

善於規劃活動的團隊,準備了「兒童派對套餐」讓父母能在派對中同歡(圖:Alice.P 拍攝)

「RUMAH Taipei」作為複合式空間,結合了歷史古蹟、親子餐廳與禮品店等功能,一旁更有寬廣草地能讓孩子、寵物們開心玩樂,不難想見是北投今年興起的人氣場域,下回想帶著孩子出遊或是辦派對就選這裡吧!

RUMAH Taipei 
地點:台北市北投區文林北路221巷18號

延伸閱讀:

愛馬仕、香奈兒活動都有它!精品外燴天花板「法國當代BBR」客製化頂級五感饗宴

優雅享受法國早餐盤 台北3選歐陸早餐讓妳一秒置身法國

Related Posts