鼠李糖乳桿菌是什麼？功效與挑選重點一次看懂！

1

謝佳妤營養師受訪時指出，鼠李糖乳桿菌GG（Lactobacillus rhamnosus GG），又稱LGG菌或R菌，其特性在於對酸與膽鹼具有較高耐受性，即使通過胃酸與膽汁環境，仍能維持活性並在消化道中定殖。這樣的特性，使其能在腸道中建立良好的菌叢環境，成為目前常見的益生菌選擇之一。

鼠李糖乳桿菌的功效？

謝佳妤說明，鼠李糖乳桿菌可作為日常健康維持的一環。

1. 穩定消化道菌叢。其定殖能力促進其他益菌如雙歧桿菌與嗜酸乳桿菌的生長，進一步建立多元且平衡的腸道環境。
2. 上廁所通暢。消化道健康的同時也有助於蠕動。

如何挑選鼠李糖乳桿菌產品？

營養師提醒，並非所有標示含鼠李糖乳桿菌的產品都具備相同效果，她強調以下重點。

1. 益生菌菌數是否充足。足夠的菌量，就像打仗需要足夠的兵，能快速維持消化道機能。
2. 搭配多元菌種。透過不同菌種，例如:嗜酸乳桿菌、副乾酪乳桿菌及比菲德氏菌，彼此分工合作，更有助於建築良好的腸道菌叢。
3. 「益菌生」的重要性。謝佳妤指出，所謂益菌生即益生菌的養分，如膳食纖維與寡糖，能幫助好菌在腸道中生長與存活。日常飲食中建議多攝取蔬菜、豆類、堅果、香蕉與蘆筍等。
4. 具備國際或第三方品質認證。是判斷品質的重要依據。

益生菌補充注意事項

營養師提醒，益生菌需長期且規律攝取，才能持續維持消化道健康。同時，搭配水溫應避免超過40度高溫，以免影響益生菌活性。此外，雖然益生菌整體安全性高，但部分族群仍可能因其他添加物造成過敏或不適感，如乳糖消化不佳者，在選購時應特別留意成分標示。

最後，謝佳妤營養師總結指出，鼠李糖乳桿菌在腸道保健中扮演重要角色，並「正確選擇適合產品、持續補充與均衡飲食」也是關鍵，以此才能穩定維持消化道機能與整體健康狀態。鼠李糖乳桿菌知識補充：https://www.yohopower.tw/blogs/health-note/169171