每當談到化妝品的成分,防腐劑似乎總是備受爭議。化妝品配方專家林志青老師說,有人認為它們是「化學毒素」應該完全避免,不過這系列文章,我們一直在談的成分知識其實也有提到,防腐劑在化妝品中扮演著關鍵角色,它們要確保產品在整個使用過程中安全、穩定且不受污染,最重要的是「保存」。林志青老師認為,消費者要正確看待防腐劑,別再污名化它了!

防腐劑是化妝品可以穩定保存使用的關鍵之一。(圖/canva)
為什麼化妝品需要防腐劑?
林志青老師說,化妝品並非無菌產品,根據台灣的規定,化妝品中的生菌數需符合一定標準,例如:
1.嬰兒用、眼周產品:每克(或毫升)微生物數量不得超過 100 CFU。
2.一般化妝品:每克(或毫升)微生物數量不得超過 1000 CFU。
此外,特定致病菌如大腸桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌均不得檢出。這些規範都與國際標準一樣,反映出全球對產品安全性都一樣重視。
林志青老師指出,化妝品成分中常含有蛋白質或糖類等易成為微生物滋養基的物質,若缺乏適當的防腐系統,就無法保證產品在販售和使用期間的安全性。

有些人會擔心防腐劑對皮膚產生危害。(圖/canva)
防腐劑的法律規範
目前,世界主要的化妝品法規都制定了防腐劑清單,規範其使用方式和用量。即便是強調「天然」或「有機」的品牌,也必須遵守此規範,選用清單中允許的防腐劑。林志青強調:「防腐劑並非萬惡之源,而是一種經過長期驗證的安全物質。」
不過,據觀察某些品牌標榜「無添加防腐劑」,但實際使用了具有防腐功能的物質,如多元醇或天然有機酸等,這些物質雖然沒有被列入防腐劑清單,但其作用本質上與防腐劑無異。
林志青老師說,合格的防腐劑必須具有效抑制細菌的功能,防止微生物污染;及對人體的安全性經過長期驗證,不會對使用者健康造成威脅。
以過往的教訓為例,2011 年韓國發生了嚴重的消費安全事件,因加濕器中含有的殺菌物質 PHMG(聚六亞甲基胍鹽酸鹽)導致多名嬰幼兒因吸入毒害而死亡。這件事呈現出濫用未經安全驗證物質的巨大風險。林志青老師說:「化妝品用防腐劑必須具備更高的安全性要求,這正是其合法化、標準化的重要性。」

使用合法的防腐劑,可以確保使用安全性。(圖/canva)
防腐劑污名化 對產業與消費者的影響
林志青老師認為,長期以來,防腐劑被各界妖魔化,特別是一些經常被使用的成分如 Paraben(對羥基苯甲酸酯類)。許多人認為它會致癌,但經過十多年的科學研究,都沒有找到證據;相反,各國衛生機構和專業研究報告都證實,Paraben 是安全的。
林志青老師指出,這種污名化導致了 3 種現象:
1.各家廠商被迫使用其他防腐劑,選擇性減少,增加了產業壓力。
2.消費者接觸的防腐劑種類趨於單一,增加了重複接觸可能帶來的不良反應。
3.市場上充斥著以「無防腐劑」為賣點的誤導性宣傳,模糊了消費者的認知。

正確認識防腐劑,別再污名化了。(圖/canva)
正確認識防腐劑的重要性
從化妝品的生產到使用,微生物污染的風險無處不在。工廠環境、原料儲存,以及消費者的使用習慣,像是還沒洗手直接取用、沒有密封瓶蓋等,都可能導致產品變質。防腐劑的合理添加,正是為了保障這些環節的衛生安全。
林志青老師建議消費者,應以平常心看待防腐劑,選購合格合法的化妝品,並避免過度迷信「無添加」的宣傳。同時,廠商也要持續提升製造環境和技術,從源頭降低污染風險。
防腐劑的設計初衷,是為了消費者的健康著想,筆者認為,只有基於科學和法律的基礎,才能正確判斷化妝品成分的好壞。在未來的化妝品市場中,合理、合法的防腐劑不該再被污名化,反而應該被視為安全和品質的添加物。
下一篇我們會向 Lady 介紹另一個被污名化的成分「化學合成界面活性劑」。最後再次提醒大家,購買化妝品時,請選擇信譽良好的品牌、留意成分標示,並記住「合格的防腐劑」是產品安全的最佳保證,也是消費者使用安心的關鍵。
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