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日前韓國媒體《韓聯社》曾報導，根據該國疾管聽調查 19～29 歲女性中，有 15.1% 的身體質量指數（ BMI ）小於 18.5，這是世界公認的「體重過輕」，且有部分人還想繼續瘦下去、甚至一窩蜂諮詢瘦瘦針，讓政府下令管制。難道真的要瘦才是美嗎？
筆者年輕時，也曾一度追求「瘦」，但因為體質關係，最後放棄（？）決定當個健康的女人就好（笑）。不過身邊確實許多朋友都覺得「瘦」比較好看，這好像是我們從小到大就有的觀念，肥胖專科醫師歐淑娟說：「沒錯，這就是你從小就被灌輸的觀念導致。」
歐淑娟醫師指出，這種追求在現代社會中已經深深烙印在女性的意識之中，而這種對瘦的執著往往在青少年階段便開始養成。
女生身材怎樣才叫瘦？（圖／jennierubyjane IG）
瘦才好看？社會期望與工業化社會的產物
歐淑娟醫師認為，現代人已經不用再為求基本的溫飽擔憂，於是對外在形象有了更高的期待；我們不僅渴望生活舒適，還希望自己能夠「看起來體面」，這不僅涉及穿著打扮，更包含了對身材的期望。由於工業化社會推動的快速發展，女性也成為消費文化的主要對象，廣告和娛樂產業塑造出一種「以瘦為美」的集體觀念，使得瘦的標準成為社會共識，進一步影響女性對自我價值的認知。
在青少年時期，女性的自我認同和自我意識正開始發展，同儕間的影響十分關鍵。歐淑娟醫師指出，像是以前流行的日劇到現在的韓劇，及社群媒體、主流媒體等各種資訊傳播越來越快、越來越多元，這當中的身材苗條的模特兒形象，對青春期的女孩產生了強大的吸引力。這種集體無意識下對「瘦」身材的追求，使許多女孩從年少時期便開始努力追求「瘦」的目標。
Rosé日前才因為過於纖細的身材引發討論。（圖／roses_are_rosie IG）
過瘦真的好嗎？ 當心對健康產生危害
即便現代社會開始轉向健康體態的追求，仍有不少女性未能認識到過度消瘦對健康的影響。前面我們有提到，過瘦的標準是指身體質量指數（BMI）低於 18.5，歐淑娟醫師提醒，當一個人過瘦時，代表體內的營養素極可能不足、不均，小至皮膚、毛髮，大至免疫力、生殖功能等健康都會亮起紅燈。
歐淑娟醫師指出，當身體缺乏足夠的營養時，皮膚往往顯得暗淡無光，指甲變薄、甚至容易斷裂。此外，許多快速減重的女性會有的掉髮的困擾，這是因為毛髮的生長需要蛋白質、礦物質等營養的支撐；且過度減重可能導致月經不規律、甚至是月經停止，這是因為快速掉體重使得整個內分泌系統紊亂的緣故。
更嚴重的是，過瘦的女性隨著年齡增長，就容易出現肌肉量不足、進而導致肌少症和骨質疏鬆症，這些問題在年輕時可能作用不明顯，但年老後，就會面臨活動受限、骨折風險增加。歐淑娟醫師提醒，「瘦」或許仍對許多人才是好看，但也要考量到健康層面，不要以犧牲健康來換取乾扁又滿是毛病的身體，那不是真的美。
有些青少年因為想要快速減重、過度節食，忽略了飲食中的營養均衡。歐淑娟醫師指出，雖然青少年都想要瘦，但隨著飲食西化、精緻化，導致國人、尤其兒童及青少年的肥胖率提高，這階段的孩子容易「營養不良」，他們的飲食組成往往是脂肪、蛋白質攝取過量，但膳食纖維、維生素、礦物質不足，加上日常身體活動量、運動量不夠，導致脂肪囤積、甚至影響身高的發展，這也是為什麼越來越多青少年來門診求助減重的原因。
青少年容易受到同儕影響審美觀。（圖／《媽媽朋友的兒子》劇照）
青少年減重過程 家庭支持不可或缺
歐淑娟醫師分享，門診中有位青少年妹妹是由家長帶來的，這個妹妹雖然外型看起來不到非常胖，但她的體脂肪超標，受到網路社群的影響，她認為自己應該瘦到 48 公斤才是完美，但在進行減重指導時，歐醫師發現，不只是青少年、不少成年人都不懂什麼叫「健康食物 」、也就是所謂的「食盲」。
因為要先從「認識健康食物」開始，先調整這位妹妹的營養攝取均衡，這還不夠，歐淑娟醫師說，我們的角色不僅僅是監控體重、給予建議，更是傾聽她們的需求。她指出，青少年往往面臨課業壓力和人際關係的經營、加上一些可能來自為家庭的壓力，以至於在減重路上稍有阻礙。
因為壓力會讓身體產生壓力賀爾蒙，這通常對於減重的人沒有幫助，反而會因為這樣，容易暴飲暴食，所以，家長的支持、陪伴十分重要，特別是在建立健康的體重觀念，爸媽也要了解建議飲食的定義，幫助孩子不要只是單純追求體重數字的多寡。
不論高矮胖瘦，只要有自信就是美。（圖／影后活動照）
台灣的瘦身標準 從極端到健康的轉變
歐淑娟醫師指出，台灣社會對於「瘦」的定義，其實隨著時代變遷有所改變。雖然前面提到，國人因為飲食西化、精緻化，肥胖率上升，但我們多少應該都有接收到，在西方國家其實近年來開始崇尚強健、肌肉結實的體態，不再一味追求纖細苗條。
這種健康體態的美學風潮已經吹進台灣，像是筆者這種瘦也瘦不下來的 Lady，一輩子都不可能當紙片人，更追求勻稱健康的身材。老實說，有些女生天生骨架小、吃不胖，但飲食均衡、也維持規律運動，所以身材雖然纖細、有肌肉的支撐，整體看起來真的很美；不過這類型的女生，大部分都只有瘦⋯乾扁的身材，我們就不多做評論（笑）。
回到這段講到的「健康體態」，其實就是體重剛好、身材有肌肉線條，皮膚也會更加有彈性、整個人看起來也比較有活力、陽光。現在也有越來越多的報導強調健康體態的重要性，讓女性在追求身材的同時，也開始注重到內在的健康。
飲食均衡、規律運動、睡眠充足才是最重要的。（圖／《Good Partner》劇照）
如何打造健康體態？ 運動與營養並重
那麼，究竟如何才能在不損害健康的情況下，打造理想的體態？這相信有在關注筆者文章的 Lady 都已經會背了！「飲食均衡、規律運動、睡眠充足」這算是 12 箴言，大家要記起來喔。歐淑娟醫師也補充，首先，減少精緻食品的攝取，盡量選擇營養密度高的原型食物，因為這些食物含有豐富的纖維、維生素和礦物質，能夠提供身體所需的養分，而非僅僅是熱量。
歐淑娟醫師也強調運動規律的重要性，適當的運動能夠促進新陳代謝，有助於增強肌肉量，使身體更具緊實感，尤其是阻力運動，如舉重、健身等，對女性而言不僅有助於增肌，還可以預防骨質疏鬆，但要提醒，理想的運動時間是白天，這樣較不會干擾晚上的睡眠品質。
建議大家盡量在晚上 10 點前入睡，因為這是身體機能開始代謝作用的時間，非常關鍵；另外，壓力過大，就像前面說的，會導致壓力荷爾蒙的分泌，反而不利於減重和健康。最後筆者要再囉唆提醒大家，健康的體態不僅是美麗的外在呈現，身心靈平衡也很重要，重點是自信、不盲目追求別人口中的美，才是真理。
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