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市面上保健品五花八門，從維他命 C、魚油到益生菌，琳瑯滿目的選擇令人眼花撩亂。你是不是也曾經站在藥妝店貨架前，猶豫不決該選哪一罐？保健品不是吃得多就好，選得對才真正有益健康。這次 COFIT 專業營養師，從「評估需求」到「確認認證」用 6 大步驟帶你拆解選購邏輯，幫助你在補充營養的同時，也更了解自己的身體所需。
根據食品藥物管理署 2023/4/18 公佈的最新邊境檢疫不符食品資訊，驚見知名賣場所引進的綜合維生素錠，含有不得使用於膠囊錠劑的防腐劑「羥苯甲酸乙酯」，總計 1478.86 公斤、4200 瓶產品得依規定退運或銷毀。
吃保健品是為了照顧一家大小的健康，但是否可能吃下有害物而不自知呢？本篇文章想來和大家聊聊現代人為什麼要吃保健品，又要怎麼正確挑選保健品呢？
為什麼需要吃保健品？
理由一：食物營養價值下降
為了能快速提供糧食，現代農業大多是農地過度耕種、濫用化學肥料、農藥、生長激素等等問題，加上提早收割和儲存時間過長，都會造成食物中的營養素下降！儘管有吃，但所攝取到的維生素和營養都已經不多，造成營養不足。
理由二：長期的生活壓力
通貨膨脹、買房生小孩、績效、容貌焦慮….比起以前，現代人長期面臨各種壓力，嚴重者甚至還會影響免疫系統和自律神經，身體為了應付需要消耗大量的鋅、鎂、維生素等。
理由三：不良的生活習慣
偏食、外食、熬夜、抽菸、飲酒等都會影響身體對營養素的吸收，也會造成營養攝取不均衡。
理由四：環境污染
生活的環境充斥著各種各樣的有害物質，如空污、塑化劑、重金屬等等，除了傷害人體也會加快消耗體內的營養素。
理由五：不同的身體狀況
不同的年齡、性別、體質都會影響營養的攝取，同一種配方不一定每個人都適用。
選保健品有學問，三大 NG 心態要避免
希望吃完立即見效
保健品不是急救藥，不會吃幾天就有立即效果，也不是吃多就有用。挑對的吃了以後，還要食用 3~6 個月後，加上適時的調整和良好的生活習慣，才能達到一定的效果。
別人說好、評價高的就跟著買
現代網絡資訊發達，大家都習慣購買前看名人推薦或購買評價去下單，但每個人體質不同，對別人有效的成份套用在你身上並不一樣有同樣效果。
份量越多越划算，專挑 CP 值高的買
買大罐的保健品，換算下來一顆好便宜！但買一大堆囤貨，結果保存期限到了又要丟掉，更加不划算。
保健品最主要的功能是補助身體缺少的營養，達到維持健康、預防慢性疾病發生，所以千萬不要把保健品當作是萬靈丹。
買保健食品前的三個步驟
第一步：觀察身體
觀察並記下身體平常是否有出現不舒服或奇怪的症狀。
第二步：評估需求
可以紀錄日常飲食，了解攝取的營養量，也要知道自己身體是否有特殊需求。
第三步：諮詢專業
收集好以上資訊，再諮詢專業營養師自己需要吃的保健品，避免錯誤或過量食用，反而增加身體的代謝負擔。
保健品一旦吃過量排不出去，就會累積成毒素傷害到身體，例如維生素 C 太多，就可能會傷害腎臟，造成腎結石或不懂得看成份，裡面的成分根本不是自己需要的，吃了也無感，花了冤枉錢
六個步驟教你吃對保健品
受到年齡、飲食習慣等影響，每個人適合的都不同，錯誤食用更會造成身體負擔！建議買保健品前，先找專業人士做全方位的保健品規劃。
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